chellove4ishe (chellove4ishe) wrote,
chellove4ishe
chellove4ishe

"Всё на своём месте". Каждый день новое меню!

На прошлой неделе я оказалась в очень клёвом месте под названием гастробар «Всё на своём месте». То, что название не просто красивое сочение слов, а действительно сущность заведения, стало ясно лишь спустя пару часов общения с владельцем, и супервкусных блюд порции ХХL.
Но обо всём по порядку. Кто не поел - я не виновата ))
IMG_7230.jpg

3.В компании katushenka, tamacya, anonimka2009, ta_samaya, karmannoe_zlo, pink_mathilda мы зашли в гастробар и увидели кота
IMG_7038.jpg

4.Ладно-ладно кот пришёл с Катюшенькой и уехал жить ко мне - пасииб!
IMG_6991.jpg

5.Само место, когда ты в него заходишь очень фактурное
IMG_7017.jpg

6.всё хочется трогать, прикасаться, фоторафировать, смотреть под разным углом – и лишь после разговора с Сергеем (владельцем заведения) – ты понимаешь, что место живёт своей жизнью именно потому что всё создано\найдено\придумано\реализовано одним человеком и сделано под себя.
IMG_7022.jpg

7.Когда человек создаёт место под себя и живёт в нём (проводя большую часть времени в гастробаре) всё окружающее пространство доведено до совершенства.
IMG_7020.jpg

8.И все эти найденные\отреставрированные элементы интерьера удивительно гармонируют друг с другм именно потому, что они на своём месте.
IMG_7019.jpg

9.у каждой вещи вокруг своя история
IMG_7025.jpg

10.и пока мы их слушали на нас лилась потрясающая по звучанию музыка с винила
IMG_7034.jpg

11.сюда можно зайти выпить кофе
IMG_7040.jpg

12.или скоротать вечер за бокалом сухого
IMG_7078.jpg

13.Вы не найдёте в гастробаре 100 500 видов салатов, горячего, десертов.. всего пару позиций на день.
IMG_7037.jpg

К примеру меню на сегодня выглядит так:
•Мраморное карпаччо из лосося с миксом салата под соусом песто и сыром пармезан
•Салат с рукколой и моцареллой под заправкой из лайма и креветками гриль
•Салат из маринованной соевой спаржи с корнем дайкона под ледяным грибом и соусом терияки •Картофельный суп на белом вине под маринованным языком и пшеничным тостом
•Филе утки гриль на тыквенном пюре под брусничным соусом
•Запеченная форель на шпинатной подушке с грибами под сливочно-икорным соусом •Картофельные зразы с грибами шитаки под тыквенным соусом •
Теплый шоколадный десерт под сливочным мороженым и кофейным соусом

Вкусно читать? а представляете как вкусно есть! Почему я сделала акцент про меню на сегодня? Дело в том, что у заведения есть своя особая изюминка – каждый новый день новое меню. Каждый день новый вкус, который повар Андрей продумывает накануне, покупает все необходимые продукты и на утро реализовывает. Можно баловать себя новыми вкусами постоянно.

14.Томленые телячьи щечки с черносливом на овощной чикателли. Говядина, которая тает во рту!
IMG_7230.jpg

15.Микс салата с утиным филе и лесными грибами под трюфельной заправкой.
IMG_7215.jpg

16.Маринованное филе масляной рыбы в темпуре с соцветиями брюссельской капусты под соусом свит-чили. Никогда не думала, что брюссельская капуста может быть такой вкусной!
IMG_7237.jpg

17.Шампиньоны Бейби запеченные в панировке на картофельных нитях под луковым соусом
IMG_7228.jpg

18.конечно, как истинные блогеры мы сначала фотографировали
IMG_7225.jpg

19.Овощной салат с жареным тофу под бальзамической заправкой. Кажется, я снова хочу есть!
IMG_7218.jpg

20.Пока готовили наши заказы, мы успели оценить качество и выбор вин! Всех стран и вкусов!
IMG_7029.jpg

21.Даже Матильда была в экстазе.
IMG_7214.jpg

22.взяв бокал с собой,
IMG_7212.jpg

23.я ушла подсматривать приготовление - всегда приятно смотреть когда мужчина готовит ))
IMG_7219.jpg

24.после еды в нас проснулась тяга к творчеству.
IMG_7087.jpg

25.фото
IMG_7072.jpg

26.и бекстейдж (пора покупать вспышку!)
IMG_7075.jpg

27.а ещё есть особенное место
IMG_7067.jpg

28.созданное специально для девочек
IMG_6993.jpg

29.да-да, вы правильно меня поняли )
IMG_7065.jpg

30.и сразу в инстаграм
IMG_7008.jpg

31.вначале было так
IMG_7095.jpg

32.чуть кривляний
IMG_7114.jpg

33.и камера ушла к Тане
IMG_7136.jpg

34.очаровательные Наташины кудряшки
IMG_7045.jpg

35. «Всё на своём месте» - то место, куда хочется вернуться и открыть для себя мир удивительных и разнообразных вкусов!
IMG_7024.jpg

фоточки тут
Спасибо владельцу этого уникального места, повару, ovkusnom, spbblog и anonimka2009 и всем-всем за компанию!
Tags: Питер, Санкт-Петербург
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 75 comments