chellove4ishe (chellove4ishe) wrote,
chellove4ishe
chellove4ishe

"Всё на своём месте". Каждый день новое меню!

На прошлой неделе я оказалась в очень клёвом месте под названием гастробар «Всё на своём месте». То, что название не просто красивое сочение слов, а действительно сущность заведения, стало ясно лишь спустя пару часов общения с владельцем, и супервкусных блюд порции ХХL.
Но обо всём по порядку. Кто не поел - я не виновата ))
IMG_7230.jpg

3.В компании katushenka, tamacya, anonimka2009, ta_samaya, karmannoe_zlo, pink_mathilda мы зашли в гастробар и увидели кота
IMG_7038.jpg

4.Ладно-ладно кот пришёл с Катюшенькой и уехал жить ко мне - пасииб!
IMG_6991.jpg

5.Само место, когда ты в него заходишь очень фактурное
IMG_7017.jpg

6.всё хочется трогать, прикасаться, фоторафировать, смотреть под разным углом – и лишь после разговора с Сергеем (владельцем заведения) – ты понимаешь, что место живёт своей жизнью именно потому что всё создано\найдено\придумано\реализовано одним человеком и сделано под себя.
IMG_7022.jpg

7.Когда человек создаёт место под себя и живёт в нём (проводя большую часть времени в гастробаре) всё окружающее пространство доведено до совершенства.
IMG_7020.jpg

8.И все эти найденные\отреставрированные элементы интерьера удивительно гармонируют друг с другм именно потому, что они на своём месте.
IMG_7019.jpg

9.у каждой вещи вокруг своя история
IMG_7025.jpg

10.и пока мы их слушали на нас лилась потрясающая по звучанию музыка с винила
IMG_7034.jpg

11.сюда можно зайти выпить кофе
IMG_7040.jpg

12.или скоротать вечер за бокалом сухого
IMG_7078.jpg

13.Вы не найдёте в гастробаре 100 500 видов салатов, горячего, десертов.. всего пару позиций на день.
IMG_7037.jpg

К примеру меню на сегодня выглядит так:
•Мраморное карпаччо из лосося с миксом салата под соусом песто и сыром пармезан
•Салат с рукколой и моцареллой под заправкой из лайма и креветками гриль
•Салат из маринованной соевой спаржи с корнем дайкона под ледяным грибом и соусом терияки •Картофельный суп на белом вине под маринованным языком и пшеничным тостом
•Филе утки гриль на тыквенном пюре под брусничным соусом
•Запеченная форель на шпинатной подушке с грибами под сливочно-икорным соусом •Картофельные зразы с грибами шитаки под тыквенным соусом •
Теплый шоколадный десерт под сливочным мороженым и кофейным соусом

Вкусно читать? а представляете как вкусно есть! Почему я сделала акцент про меню на сегодня? Дело в том, что у заведения есть своя особая изюминка – каждый новый день новое меню. Каждый день новый вкус, который повар Андрей продумывает накануне, покупает все необходимые продукты и на утро реализовывает. Можно баловать себя новыми вкусами постоянно.

14.Томленые телячьи щечки с черносливом на овощной чикателли. Говядина, которая тает во рту!
IMG_7230.jpg

15.Микс салата с утиным филе и лесными грибами под трюфельной заправкой.
IMG_7215.jpg

16.Маринованное филе масляной рыбы в темпуре с соцветиями брюссельской капусты под соусом свит-чили. Никогда не думала, что брюссельская капуста может быть такой вкусной!
IMG_7237.jpg

17.Шампиньоны Бейби запеченные в панировке на картофельных нитях под луковым соусом
IMG_7228.jpg

18.конечно, как истинные блогеры мы сначала фотографировали
IMG_7225.jpg

19.Овощной салат с жареным тофу под бальзамической заправкой. Кажется, я снова хочу есть!
IMG_7218.jpg

20.Пока готовили наши заказы, мы успели оценить качество и выбор вин! Всех стран и вкусов!
IMG_7029.jpg

21.Даже Матильда была в экстазе.
IMG_7214.jpg

22.взяв бокал с собой,
IMG_7212.jpg

23.я ушла подсматривать приготовление - всегда приятно смотреть когда мужчина готовит ))
IMG_7219.jpg

24.после еды в нас проснулась тяга к творчеству.
IMG_7087.jpg

25.фото
IMG_7072.jpg

26.и бекстейдж (пора покупать вспышку!)
IMG_7075.jpg

27.а ещё есть особенное место
IMG_7067.jpg

28.созданное специально для девочек
IMG_6993.jpg

29.да-да, вы правильно меня поняли )
IMG_7065.jpg

30.и сразу в инстаграм
IMG_7008.jpg

31.вначале было так
IMG_7095.jpg

32.чуть кривляний
IMG_7114.jpg

33.и камера ушла к Тане
IMG_7136.jpg

34.очаровательные Наташины кудряшки
IMG_7045.jpg

35. «Всё на своём месте» - то место, куда хочется вернуться и открыть для себя мир удивительных и разнообразных вкусов!
IMG_7024.jpg

фоточки тут
Спасибо владельцу этого уникального места, повару, ovkusnom, spbblog и anonimka2009 и всем-всем за компанию!
Tags: Питер, Санкт-Петербург
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 75 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →